Torralbenc Negre 2019

Vi: Torralbenc Negre
Varietats: Merlot i Sirà.

Alcohol: 14%
Celler: Torralbenc
Denominació d’Origen: Vi de la Terra Illes Balears

Elaboració: Vinificació d’ambdues varietats per separat, amb desrapat, maceració prefermentativa i fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada. Fermentació malolàctica i criança en bótes de roure francès durant uns 6 mesos. Embotellat i maduració en ampolla abans de sortir al mercat.
Viticultura: Certificat ecològic.

Si sou professionals i voleu tenir aquest producte al vostre restaurant o local, només heu de contactar a info@monvins.cat amb la vostra comanda i les vostres dades.