Torralbenc Blanc 2019

Vi: Torralbenc Blanc
Varietats: Parellada, Sauvignon Blanc, Viognier i Chardonnay.

Alcohol: 13%
Celler: Torralbenc
Denominació d’Origen: Vi de la Terra Illes Balears

Elaboració: Vinificació per separat de cadascuna de les varietats que componen aquest assemblatge, Parellada, Sauvignon blanc, Viognier i Chardonnay. Obtenció de cadascuna del most flor mitjançant un lleu premsat. Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a baixa temperatura on els vins romanen alguns mesos en contacte amb les lies de fermentació. Finalment es procedeix a l’acoblament i embotellament. Maduració en ampolla al propi celler durant gairebé un any abans de sortir al mercat.
Viticultura: Certificat ecològic.

Si sou professionals i voleu tenir aquest producte al vostre restaurant o local, només heu de contactar a info@monvins.cat amb la vostra comanda i les vostres dades.