Nunci Costero 2011

Vi: Nunci Costero
Varietats: Garnatxa Negra i Carinyena.

Alcohol: 14,5%

Celler: Mas de les Pereres
Denominació d’Origen: DOQ Priorat

Edat: vinyes velles (80-90 anys)
Elaboració: Molt baixa producció (6-8 hl / ha). Verema manual. Fermentació a temperatura baixa seguit d’una maceració llarga. Criança de 12 mesos en bótes noves de roure francès. Elegància tradicional del Priorat.

Elaborat amb raïms de vinyes molt velles, veremats en el seu òptim punt de maduresa, per expressar la delicada mineralitat del terrer de pissarra combinat amb el respecte per la complexitat varietal.

Si sou professionals i voleu tenir aquest producte al vostre restaurant o local, només heu de contactar a info@monvins.cat amb la vostra comanda i les vostres dades.