AT Roca Rosat Reserva 2020

Vi: AT Roca Rosat Reserva (Reserva-Extra Brut)
Varietats: 50% Macabeu i 50% Garnatxa Negra.

Alcohol: 12%
Acidesa: 5,7g/l
Sucres: 3,5g/l

Celler: AT Roca
Denominació d’Origen: “Clàssic” Penedès

Elaboració: Mètode tradicional. Mínim 20 mesos en ampolla.
Viticultura: Viticultura ecològica.
Macabeu comprès en 9 parcel·les que sumen 9,3 ha entre les subzones Costers de l’Ordal i Massís del Garraf, de 320 a 420 metres d’alçada sobre sòls calcaris , graves i nòduls de calitx.
Garnatxa Negra comprès en 3 parcel·les que sumen 8 ha dins la subzona de la Conca de l’Anoia, de 220 a 340 metres d’alçada sobre argiles calcàries i còdols.

Si sou professionals i voleu tenir aquest producte al vostre restaurant o local, només heu de contactar a info@monvins.cat amb la vostra comanda i les vostres dades.